Der erste Salat

Für meine Verhältnisse bin ich mehr als zufrieden. Gestern konnte ich zum ersten Mal einen selbstgezogenen Salat aus dem eigenen Garten ernten. Er ist ratzeputze aufgegessen. Aber zum Glück hat’s noch mehr. Der Rucola ist bereits Beilage im Salat. Jung mundet er beinah noch besser. Auch der Nüsslisalat, obwohl er für den Winter ist. Er ist auf diese Weise nicht soooo intensiv. Eine Wucht. Die Radieschen sind alle verputzt worden. Ist auch gut so, denn langsam wird es eng im grossen Hochbeet. An ihrer Stelle haben sich jetzt Chili angesiedelt.

Langsam strecken sich die Buschbohnen nach oben. Es sind nun ein paar mehr. Mit den Stangenbohnen hat es dieses Jahr nicht geklappt. Die Rüben haben schon richtig viel Grün. Manchmal zupfen wir eine raus, um zu probieren – es hat ja genug. Sie sind noch klein, aber geschmacklich prima.

Ich denke, dass der Regen zu all den Erfolgen geführt hat und dafür danke ich ihm. Soll aber nicht heissen, dass es nicht trocken und warm werden darf.

Den Tomaten geht es prächtig. Sie sind gross und stark. Die Seitentrieben werden noch ausgegeizt. Ausgesäht habe ich Randen. Mal schauen, ob es was wird. Der Mangold ist etwa 10 cm hoch. Die Zwiebeln haben viel grün. Der Schnittlauch und die Petersilie habe ich gestutzt und eingefrohren.

Bald sind die Beeren reif. Johannisbeeren und Erdbeeren. Freue mich. Bis bald.