Wir haben unseren Gemüseanbau auf drei Hochbeete verteilt. Einerseits ist ein Chilihochbeet vorhanden. Natürlich für die Chilis. Wir brauchen einige für einen ganzen Jahresvorrat. In den letzte Wochen sind sie mehr gewachsen. Anfangs kamen sie nicht vorwärts, doch jetzt bin ich zuversichtlich. Es werden Prachtexemplare. Irgendwie sind meine Peperoni nicht mehr auffindbar. Sie sind wahrscheinlich abgetaucht. Vielleicht habe ich sie in das Chilihochbeet gepflanzt. Wer weiss.
Andererseits ist das Tomatenhochbeet für die Tomaten da. Hier habe ich zusätzlich Lauch angepflanzt und derzeit wieder Salat. Eigentlich sollten hier auch einige Salate vorhanden sein. Sehr wahrscheinlich hat diesen Salat die Sonne gefressen. Oder eventuell auch die Schnecken. Ich setze hier mal ein grosses Fragezeichen hin.
Zu guter Letzt ist das grosse Hochbeet für den Rest des Gemüses da. Einerseits Federkohl. Ihn kann man jetzt bereits geniessen. Ich habe vor einiger Zeit Federkohlchips gemacht. Lecker. Die Zucchini haben bereits zwei Zucchinis produziert. Auch bei den Gurken sind zwei reife bereits gepflückt worden. Die Bohnen kann man immer mal wieder „günnen“. Für kleine Portionen ist es prima. Dann noch einige Salate, Lauch und Tomaten. Irgendwo hat es Mangold. Er ist noch klein. Aber auch Tomaten. Eigentlich sollten noch die kleinen Peru-chilis wachsen. Sie sind aber noch ganz klein. Erbsen sind auch welche vorhanden, doch auch sie waren gut für Saucen, Gemüsebeilagengemisch oder ähnliches.
Momentan probiere ich die Austriebe der Tomaten abzuzwacken. Einige Tomaten werden bereits orange-rot. Megatoll finde ich das.
Soweit so gut aus dem Gärtle.