Normalerweise sind die Chilis, die wir kennen, länglich. Verschiedene Grössen sind mir bekannt. Nur vollkommen runde habe ich noch nie gesehen. Wir durften diese besonderen Chilis an einem Anlass probieren und haben uns gleich in den extraordinären Geschmack verliebt. Nach der Internettdurchforstung haben wir herausgefunden, dass sie „Aji Charapita“ heissen. Diese Chili hat eine sehr scharfe, leicht orangschig riechende, aber nicht lang anhaltende Schärfenote. Man kann sie aus einem Gericht trotzdem herausschmecken. Sehr speziell und gut.
Mit der Aufzucht hatten wir es nicht einfach. Das erste Mal sind sie nicht gewachsen. Wir haben herausgefunden, dass diese Pflanze die erste Zeit viel Wärme benötigt.
Wenn Du Chilis magst, wirst Du diese Sorte gerne haben. Ein paar Fotos von unseren Pflanzen und Ihren Früchten.
Ein Gedanke zu “Unsere besonderen Chilis”
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